donderdag, 18 oktober 2012

771b. DE BONENKRUIDSOEP VAN ALBERT

Of bonenkruid nu lekker is of niet, dat laat Albert graag in het midden. Wat hij zeker weet: ‘het woekert, dus ik moet er iets mee doen. Ik vries het in voor de winter en maak er dan soep van’.

Toch eerst eens uitproberen:

Slide65.jpg… 3 ijsblokjes bonenkruid … waterkoker … overgieten op de ijsblokjes … enkele minuutjes laten koken … proeven … busje gepelde tomaten in stukken … koken en mixen … proeven … peper van de molen … proeven … citroensap uit een flesje … proeven … een schep suiker … proeven … zeven … proeven … klaar. Warm – koud!

De overgebleven pulp lijkt uitermate geschikt voor het toilet.

Albert vindt zijn soepje heerlijk, en gaat rozijnen kopen voor een broodpudding.

20:01 Gepost door Joris Luyten | Commentaren (1)

Commentaren

smakelijk!

Gepost door: pieterbie | zaterdag, 20 oktober 2012

De commentaren zijn gesloten.